自然の山の幸をふんだんに使った会席料理をお出しします。 都会では味わうことの出来ない天然の素材をふんだんに使い、 皆様にご賞味いただきます。


追加オーダーで、きのこ鍋（写真左）等もお作りいたします。ワインも豊富に揃えて御座いますので、是非お越しの際はおいしい空気と、おいしい食事をご堪能ください。

▼山の幸を使った懐石料理

大菩薩の大自然の中で育ったキノコや山菜など、山の幸をふんだんに使った会席料理をお出しします。
都会では味わうことの出来ない天然の素材の良さをじっくり引き出して丹念に調理しています。バラエティに富んだすずらんとの懐石料理はお泊まりいただいたお客様にも大好評です。
※写真の組み合わせは季節によって異なります。

▼ジュウジュウハウスでバーベキュー（要予約）

ご宿泊の方は、別棟のジュウジュウハウスでわいわい楽しくバイキング形式のバーべキューもご利用頂けます。（季節によりご利用いただけない場合もございますのでお問い合わせください）
甲州ワインビーフに舌鼓。大人数でのお泊まりのお客様にもオススメ。野菜は自家農園で採った高原無農薬野菜を使用しております。もちろん、日帰りでバーベキューもご利用いただけます。

▼洋朝食

すずらんの手作りトーストとジャムでお召し上がりください。
フルーツ、サラダ、コーヒーまたは紅茶付き
※写真の組み合わせは季節によって異なります。

▼和朝食

和食はおなじみのメニューでお召し上がりください。
お味噌汁付き。
※写真の組み合わせは季節によって異なります。

また、すずらんではレストランを併設しておりますので昼食も豊富なメニューからお選びいただけます。季節の懐石や趣味の定食などユニークなメニューもございます。
天然水で沸かしたコーヒーとケーキ、手打ちそばなど軽い食事から山きのこのスパゲティー、すずらん御膳山菜天ぷら定食などボリュームの有る物まで色々。ぜひご利用ください。
●詳しくはこちら。