すずらんの炭は本格派!自家窯でじっくり焼いています。

炭焼き.jpg

写真左奥が炭焼き窯。この写真撮影時は焼いた窯を少しずつ冷やすために丸3日間そのままにします。
焼き始めて出来上がるまで1週間かかるこだわりの炭です。